El Vino Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon es un tinto elegante, de color rojo rubí intenso que seduce con una complejidad aromática única. En nariz, destacan los aromas de frutos negros, junto con notas de bosque, cedro y regaliz, que se entrelazan con matices de vainilla y chocolate, otorgándole profundidad y sofisticación. En boca, presenta un perfil fresco y de cuerpo amplio, con taninos maduros que aportan estructura, mientras que las notas de regaliz y chocolate se integran a la perfección para dejar un final persistente y suave.

Origen:
Producido en el prestigioso Valle del Maule, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas de Chile, donde el clima mediterráneo y los suelos franco-arcillosos favorecen la maduración lenta de las uvas, permitiendo obtener vinos de gran calidad y carácter.

Proceso de elaboración:
La cosecha se realiza de forma manual en la segunda quincena de marzo, asegurando una selección precisa de las mejores uvas. Durante la fermentación, el vino se somete a un cuidadoso proceso en barricas de roble de al menos 4 años, donde permanece durante 8 meses. Durante los primeros dos meses, el vino es sometido a batoneos, una técnica que consiste en remover las lías para agregar mayor complejidad y textura al vino.

Maridaje:
Este vino es el acompañante perfecto para chuletas de cordero a la miel o platos de carne roja con preparaciones ricas en especias y sabores. También es ideal para maridar con platos que incluyan quinoa o guisos intensos, realzando las notas especiadas del vino y el sabor del plato.