Descripción:
El Vino Toro de Piedra Gran Reserva Merlot/Carmenere/Cabernet es un ensamblaje excepcional que combina tres cepas clásicas: Merlot, Carménère y Cabernet Sauvignon. Este vino se caracteriza por sus intensos aromas a frutos rojos maduros, que se mezclan armoniosamente con especias, y notas dulces de chocolate y vainilla, aportadas por su envejecimiento en barricas de roble francés. Esta combinación le otorga una gran complejidad aromática y un perfil elegante.

Sabor:
En boca, el vino es elegante y equilibrado, con una estructura definida por sus taninos suaves y redondos. La mezcla de Merlot, Carmenere y Cabernet Sauvignon aporta una persistencia notable en el paladar, con un final largo y sedoso, lo que lo convierte en una experiencia de degustación placentera y bien estructurada.

Región:
Este vino proviene del Valle del Maule, ubicado en la región central de Chile, una zona reconocida por su clima mediterráneo y suelos franco-arcillosos ideales para el cultivo de variedades de uvas tintas. Las características climáticas de esta región permiten una maduración lenta y controlada de las uvas, lo que favorece el desarrollo de vinos con cuerpo y complejidad.

Proceso de Elaboración:
El vino se elabora a partir de una cuidadosa selección de uvas, con una maceración prefermentativa en frío que resalta los aromas primarios de las frutas. El proceso de vinificación incluye una fermentación a temperaturas controladas y un envejecimiento en barricas de roble francés, lo que aporta suavidad y una capa adicional de complejidad aromática.

Maridaje:
Este ensamblaje es ideal para acompañar carnes rojas como cortes de res a la parrilla, así como quesos maduros, que resaltan sus notas especiadas y afrutadas. Su estructura equilibrada y taninos redondos lo hacen perfecto para cenas especiales y platos con sabores intensos.