El Don Melchor 2021 es una obra maestra del Valle del Maipo, reconocido mundialmente por su calidad excepcional. Con una puntuación impresionante de 97 puntos por Joaquín Hidalgo de Vinous y destacado en la lista de los mejores vinos del mundo por James Suckling, este vino encarna la tradición y excelencia de la enología chilena.

Descripción:

• Color: Intenso rojo granate oscuro.
• Aromas: Profundos y complejos, ofrece notas puras de grosella negra, hojas de té negro y sutiles toques de ciruela, pimiento rojo y suaves notas de madera.
• Paladar: En boca, es un vino de gran intensidad con taninos redondeados. Su frescura resalta los sabores frutales, dejando un final persistente y equilibrado.
• Maridaje: Ideal para acompañar platos robustos como carnes rojas a la parrilla, estofados, cordero y quesos añejos.

El Don Melchor 2021 ha sido envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés, con un 68% de barricas nuevas, lo que le confiere un carácter refinado y elegante. Este vino reafirma su posición como uno de los mejores Cabernet Sauvignon de Chile y del mundo.