El Ruso Blanco (o White Russian) es un cóctel cremoso y suave que combina vodka, licor de café y crema. Famoso por su elegancia y sabor equilibrado, se convirtió en un ícono gracias a su aparición en la película The Big Lebowski. Este trago es ideal para disfrutar en reuniones o como una bebida relajante para cerrar la noche. A continuación, descubre cómo preparar esta deliciosa receta en casa.
Ingredientes
- 50 ml de vodka
- 30 ml de licor de café (como Kahlúa)
- 30 ml de crema o leche entera
- Hielo en cubos
Porciones
Esta receta rinde 1 porción. Multiplica las cantidades según el número de cócteles que quieras preparar.
Paso a Paso para Preparar un Ruso Blanco
Paso 1: Llenar el vaso con hielo.
- Llena un vaso bajo (old fashioned) con cubos de hielo para enfriar bien la bebida.
Paso 2: Agregar el vodka y el licor de café.
- Vierte 50 ml de vodka y 30 ml de licor de café sobre el hielo.
Paso 3: Remover suavemente.
- Usa una cuchara de bar para mezclar ambos ingredientes de manera uniforme.
Paso 4: Añadir la crema o leche.
- Vierte 30 ml de crema o leche lentamente sobre la mezcla, dejando que caiga suavemente para crear un efecto visual atractivo.
Paso 5: Mezclar y servir.
- Mezcla suavemente si prefieres una textura homogénea o deja las capas separadas para un efecto más llamativo. Sirve de inmediato.
Consideraciones
- Opciones de crema: Puedes usar crema espesa para una textura más rica o leche entera para una versión más ligera.
- Alternativa sin lactosa: Usa crema vegetal o leche de almendra si prefieres evitar lácteos.
- Licor de café: Kahlúa es una opción clásica, pero también puedes experimentar con otras marcas o incluso hacer tu propio licor casero.
- Variación: Ruso Negro: Si quieres una versión más fuerte, omite la crema y tendrás un Ruso Negro, que es igual de delicioso.
- Ocasiones: Este cóctel es ideal para reuniones nocturnas, cenas elegantes o momentos de relajación.
Conclusión
El Ruso Blanco es un cóctel sofisticado y delicioso que combina la fuerza del vodka con el dulzor del licor de café y la suavidad de la crema. Con esta receta fácil, puedes prepararlo en casa y sorprender a tus invitados o disfrutarlo tú mismo en una noche tranquila. ¡Anímate a probarlo y experimenta con distintas versiones según tus preferencias!
