El Alexander es un cóctel clásico conocido por su textura cremosa y sabor dulce con un toque de nuez moscada. Perfecto para quienes buscan un trago elegante y fácil de preparar en casa, este cóctel es ideal para ocasiones especiales o para cerrar una velada con un toque sofisticado. En este artículo, te explicaremos cómo preparar el Alexander con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir.
Ingredientes para el Trago Alexander
Para una porción:
- 30 ml de brandy.
- 30 ml de crema de cacao (oscura o clara, según tu preferencia).
- 30 ml de crema de leche (también conocida como nata líquida).
- Hielo en cubos.
- Nuez moscada rallada para decorar.
Paso a Paso para Preparar el Alexander
- Enfriar la copa
Antes de comenzar, coloca hielo en una copa de cóctel para enfriarla mientras preparas la mezcla. Esto ayudará a mantener tu trago frío por más tiempo. - Combinar los ingredientes
En una coctelera, añade el brandy, la crema de cacao y la crema de leche. Llena la coctelera con hielo para enfriar bien la mezcla. - Agitar vigorosamente
Tapa la coctelera y agita enérgicamente durante 15-20 segundos. Esto permitirá que los ingredientes se mezclen uniformemente y le dará al cóctel su textura cremosa. - Servir
Retira el hielo de la copa de cóctel y, usando un colador, vierte la mezcla directamente en la copa. Asegúrate de que quede suave y sin residuos de hielo. - Decorar
Ralla un poco de nuez moscada fresca sobre la superficie del cóctel. Este toque final le dará un aroma delicioso y un aspecto más sofisticado.
Consideraciones para Preparar el Alexander
- Elección del brandy: Aunque el brandy es el licor clásico para este cóctel, algunos prefieren usar ginebra como en la versión original del Alexander. Escoge según tu gusto personal.
- Alternativas a la crema: Si buscas una opción más ligera, puedes sustituir la crema de leche por leche entera o una crema vegetal.
- Crema de cacao: Asegúrate de usar una crema de cacao de buena calidad para que el sabor del chocolate destaque en la mezcla.
- Decoración opcional: Si no tienes nuez moscada, puedes decorarlo con cacao en polvo o dejarlo sin decorar.
- Ocasiones perfectas: El Alexander es ideal para cenas formales, celebraciones románticas o como un digestivo después de una comida.
Conclusión
El trago Alexander es una excelente opción para quienes buscan un cóctel elegante, dulce y fácil de preparar. Con su textura cremosa y el toque distintivo de nuez moscada, este clásico sigue siendo un favorito en las cartas de cócteles. Con esta receta y algunos consejos prácticos, ahora puedes disfrutar de este sofisticado trago en la comodidad de tu hogar. Anímate a prepararlo y sorprende a tus invitados.
