A Lagoa Azul, ou “Blue Lagoon”, é um drink clássico, conhecido por sua coloração vibrante e sabor refrescante. Perfeito para dias quentes, festas ou momentos de descontração, esse coquetel é fácil de preparar e promete encantar pelo visual e pelo sabor. A seguir, você aprenderá a receita completa, com ingredientes, passo a passo e dicas para garantir um resultado impecável.
Ingredientes
Antes de começar, reúna os seguintes ingredientes para preparar uma dose:
- 50 ml de vodka
- 25 ml de licor Blue Curaçao
- 100 ml de refrigerante de limão (ou soda)
- Gelo em cubos a gosto
- 1 rodela de limão ou laranja para decorar
- Cereja para enfeitar (opcional)
Dica: Certifique-se de usar ingredientes de boa qualidade para obter o melhor sabor no drink.
Modo de Preparo
Siga este passo a passo simples para criar sua Lagoa Azul:
- Prepare o copo: Escolha um copo longo (highball) e adicione gelo em cubos até preenchê-lo.
- Adicione a vodka: Despeje a vodka sobre o gelo, permitindo que resfrie rapidamente.
- Inclua o Blue Curaçao: Adicione o licor Blue Curaçao, que dará a cor azul característica e um toque cítrico ao drink.
- Complete com refrigerante: Despeje lentamente o refrigerante de limão para evitar que o gás se perca.
- Misture suavemente: Use uma colher longa para misturar delicadamente, mantendo o drink homogêneo.
- Decore: Finalize com uma rodela de limão ou laranja na borda do copo e, se preferir, acrescente uma cereja para dar um toque especial.
Considerações
- Personalize o sabor: Se preferir um drink mais doce, substitua o refrigerante de limão por soda adoçada ou aumente a quantidade de Blue Curaçao.
- Versão sem álcool: Para uma opção não alcoólica, troque a vodka e o licor Blue Curaçao por uma mistura de suco de limão, xarope de curaçau azul (sem álcool) e refrigerante.
- Harmonização: A Lagoa Azul combina bem com aperitivos salgados, como canapés, batatas chips ou petiscos leves.
- Apresentação: Para impressionar, sirva o drink em copos de vidro transparente e use um canudo decorativo.
Conclusão
A Lagoa Azul é um drink que combina simplicidade e sofisticação, sendo uma escolha excelente para quem deseja preparar uma bebida que impressione tanto pelo sabor quanto pelo visual. Agora que você conhece todos os passos e segredos dessa receita, está pronto para se aventurar e experimentar!
Prepare sua Lagoa Azul, compartilhe com os amigos e aproveite o momento. Saúde!