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Acerca de este Vino
Ficha técnica
Referencias específicas
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Origen: Viñedo Peumo, D.O. Peumo, Valle del Cachapoal, Ribera del Cachapoal, Chile.
Crianza: 10 meses en barricas nuevas (27%) y de segundo y tercer uso (73%). Barricas de roble (87%) y americanas (13%); y fudres de 5.000 litros.
Notas de Cata: De profundo y oscuro color púrpura, este vino muestra aromas de cerezas, zarzaparrillas negras, moras y cedro con un suave toque de pimientas blanca y negra. En el paladar se siente firme y enfocado, con una textura sedosa, sabores intensamente concentrados y un final largo y persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, conejos, comida mexicana condimentada suavemente y quesos maduros.
Vino Tinto Chileno Gran Reserva es un vino inspirado en la protección del medio ambiente mediante un cuidadoso proceso de elaboración en el que cohabitan los mayores avances tecnológicos, las mejores barricas y la tradición centenaria de añejamiento que nos distingue.
Las condiciones del suelo y el minucioso cuidado del viñedo se reflejan en nuestras uvas de cualidades excepcionales. De estas, sólo las que hayan alcanzado la mejor maduración y expresión aromática, se convertirán en Gran Reserva.
La venta se realizará únicamente a mayores de 18 años. EVITA EL EXCESO.