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El Casillero del Diablo Reserva Merlot es un vino tinto chileno producido por la bodega Concha y Toro, una de las bodegas más prestigiosas de Chile. Este vino proviene de la región del Valle Central, conocida por sus condiciones ideales para la viticultura.
Características del Vino:
Este Merlot se distingue por sus intensos aromas a cereza y guinda, complementados con delicados toques de toffee y vainilla. Además, presenta sutiles aromas a chocolate, ciruelas negras, moras y especias, con ligeros matices de vainilla y ahumado. En boca, es un vino sedoso y suave, con baja astringencia, lo que le confiere un final elegante y equilibrado. Su perfil gustativo lo convierte en una opción versátil y agradable para diferentes paladares.
Maridaje:
El Casillero del Diablo Reserva Merlot es perfecto para acompañar una variedad de platos. Se recomienda maridarlo con quesos suaves, pastas, risottos y carnes ligeramente condimentadas. Su estructura y suavidad permiten que complemente adecuadamente estos alimentos sin dominarlos, realzando los sabores y ofreciendo una experiencia gastronómica completa.
Temperatura de Servicio:
Para apreciar plenamente las características de este Merlot, se sugiere servirlo a una temperatura de entre 18 y 20°C. Mantenerlo a esta temperatura asegura que los aromas y sabores se expresen de manera óptima, proporcionando una experiencia de degustación superior.
Notas de Cata:
El vino presenta un color rojo rubí profundo, que refleja su riqueza y concentración. En nariz, los aromas de cereza y guinda se entrelazan con notas de toffee y vainilla, creando un bouquet complejo y seductor. Al paladar, es un vino que destaca por su suavidad y textura sedosa, con un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor. Los sabores de chocolate, ciruelas negras y moras se complementan con toques especiados y un final ligeramente ahumado, proporcionando una experiencia de degustación persistente y placentera.
Origen y Producción:
Las uvas utilizadas para este Merlot provienen de viñedos seleccionados en el Valle Central de Chile. Esta región se caracteriza por su clima mediterráneo, con veranos cálidos e inviernos suaves, y suelos aluviales, rocosos y pedregosos con un subsuelo granítico. Estas condiciones contribuyen al desarrollo óptimo de las uvas, permitiendo la producción de vinos de alta calidad y carácter distintivo.
Reconocimientos:
El Casillero del Diablo Reserva Merlot ha sido bien valorado por críticos y consumidores, destacándose por su calidad consistente y excelente relación calidad-precio. Ha recibido varias menciones en competiciones y publicaciones especializadas, consolidándose como una opción preferida para diversas ocasiones.
Conclusión:
El Casillero del Diablo Reserva Merlot de 750 ml es una excelente opción para aquellos que buscan un vino tinto suave, equilibrado y de alta calidad. Su perfil aromático y gustativo, junto con su versatilidad en el maridaje, lo convierten en una elección ideal para acompañar una variedad de platos y para disfrutar en diferentes momentos. Disfruta de este Merlot chileno y déjate seducir por sus encantadores aromas y sabores.
EVITA EL EXCESO.
Acerca de este Vino
Ficha técnica
Referencias específicas
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Origen: Valle de Rapel, Chile.
Crianza: 8 meses en barrica de roble americano.
Notas de Cata: Púrpura intenso y profundo. Sutiles aromas a chocolate, ciruelas negras, moras y especias, con toques de vainilla y humo. De cuerpo medio, taninos amables, textura envolvente y un largo y agradable final.
Maridaje: Pastas, platos a base de pollo, risotto, quesos suaves y comida mexicana.
Nuestra clásica colección de vinos premium Casillero del Diablo Reserva está compuesta por más de 10 variedades, elaboradas con uvas seleccionadas de los principales valles vitivinícolas de Chile. Cada creación manifiesta la esencia y tipicidad de su cepa, en una mezcla de aromas, sabores y estilo cuidadosamente trabajados.
La venta se realizará únicamente a mayores de 18 años. EVITA EL EXCESO.