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El Reservado Cabernet Sauvignon es un vino tinto elaborado por Concha y Toro en el prestigioso Valle Central de Chile, una región reconocida por sus suelos fértiles y clima mediterráneo, ideales para la producción de vinos de alta calidad. Esta variedad está compuesta por un 85% de Cabernet Sauvignon y un 15% de Syrah, una combinación que aporta complejidad, equilibrio y mayor intensidad al color del vino. El Cabernet Sauvignon ofrece sabores profundos y ricos, mientras que el Syrah añade un toque especiado que enriquece la experiencia de degustación.
Color: Exhibe un atractivo color rojo rubí con matices violetas, lo que refleja su frescura y juventud. Este vibrante color es un indicio de la intensidad y calidad de las uvas seleccionadas.
Aroma: En nariz, el vino presenta una combinación aromática compleja, destacándose por sus notas de frutas confitadas, ciruelas y chocolate. Estos aromas se complementan con sutiles toques de roble, café y especias, añadiendo sofisticación y profundidad al perfil olfativo.
Sabor: En boca, el Reservado Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia equilibrada y agradable. Es un vino de cuerpo medio con taninos suaves que resaltan los sabores de frutas maduras, como ciruelas, en armonía con toques de chocolate y especias. La acidez equilibrada y la suavidad de los taninos hacen que este vino sea fácil de beber y muy disfrutable, con un final persistente y bien estructurado.
Este vino se destaca por su versatilidad en el maridaje. Es perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla y platos con sabores intensos y ahumados. Su estructura equilibrada y su perfil aromático lo convierten en un excelente compañero para comidas especiadas, resaltando y complementando cada bocado.
Para disfrutar plenamente de sus cualidades, se recomienda servir el Reservado Cabernet Sauvignon a una temperatura entre 16°C y 18°C. Esta temperatura permite que los aromas se desplieguen y los sabores se expresen al máximo, proporcionando una experiencia de degustación óptima.
El Reservado Cabernet Sauvignon de 750 ml es una excelente opción para quienes buscan un vino tinto versátil y equilibrado. Su intenso color, aromas complejos y sabor suave lo convierten en una opción ideal para diversas ocasiones, desde reuniones informales hasta celebraciones especiales. Disfruta del carácter y la calidad del Cabernet Sauvignon chileno en cada copa.
EVITA EL EXCESO.
Vino tinto equilibrado y versátil del Valle Central de Chile, el Reservado Cabernet Sauvignon destaca por su color rubí intenso, aromas complejos de ciruela, chocolate y especias, con taninos suaves y un final placentero. Ideal para acompañar carnes rojas y platos especiados.
Ficha técnica
Referencias específicas
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Origen: Valle Central, Chile.
Crianza: Sin guarda.
Notas de Cata: Atractivo color rojo cereza, en nariz desarrolla un carácter frutal con notas de ciruelas rojas y frambuesas. Taninos armónicos, de cuerpo medio y agradable final en boca.
Maridaje: Carnes rojas, pastas, pizzas, quesos suaves.
Los vinos Reservados de Concha y Toro provienen de uvas que fueron seleccionadas cuidadosamente, bajo un criterio muy estricto del enólogo de la región dentro del Valle Central de Chile.
Todos poseen una intensa expresión frutal, por lo que se recomienda para acompañar platillos como el tradicional mole poblano, pastas en general, aunque se sugiere salsa a la bolognesa, también podría ser un filete de res a la mostaza, tacos al pastor o incluso reservarlo para el postre, qué tal un pay de queso con zarzamoras.
Las opciones son infinitas y poco a poco irás conociendo su versatilidad y los diferentes sabores con los que podrás combinarlos y disfrutarlos.
La venta se realizará únicamente a mayores de 18 años. EVITA EL EXCESO.