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Acerca de este Vino
Ficha técnica
Referencias específicas
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Origen: Valle del Limarí, Chile.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés. 18% de barricas de primer uso y 82 % de segundo y tercer uso.
Notas de Cata: De color amarillo brillante cristalino, este vino se muestra con múltiples capas de aromas de flores blancas y peras, además de notas minerales y de pedernal predominantes. Muy refrescante, con una excelente combinación de estructura y mineralidad, con un final largo, con atractiva salinidad y frescura.
Maridaje: Armoniza de manera estupenda con mero, atún sellado con sésamo, bisque de langosta, sopa de almejas de Nueva Inglaterra, ostiones gratinados, paella de mariscos, así como también con codornices, sopa de maíz, sopa de zapallo, ravioles rellenos de salmón y pastas con salsas levemente cremosas.
Concha y Toro lanzó la marca Amelia en el año 1993. Este distintivo y elegante Chardonnay expresa el carácter único del viñedo Quebrada Seca. Amelia fue el primer Chardonnay Ultra Premium de Chile.
Las brisas frescas de la costa del pacífico soplan directamente hacia el valle y moderan las temperaturas, lo cual, combinado con las mañanas nubosas, permite una madurez lenta y prolongada de la fruta, que permite producir vinos más frescos.
La venta se realizará únicamente a mayores de 18 años. EVITA EL EXCESO.