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El Tablas Rosé se produce en dos regiones vitivinícolas destacadas: el Valle de Guadalupe, en México, y Paso Robles, en California. Cada región aporta un enfoque único a este vino rosado. En el Valle de Guadalupe, se seleccionan uvas locales que añaden frescura y complejidad. Por su parte, el Patelin de Tablas Rosé de Paso Robles sigue la tradición de la Provenza, utilizando variedades del Ródano como Grenache, Mourvèdre, Counoise y una adición de Vermentino, creando una mezcla equilibrada y aromática.
Color y Aroma: Este vino presenta un color rosa pálido y vibrante. En nariz, se perciben aromas frescos de frutos rojos y durazno, invitando a una experiencia refrescante y ligera.Sabor: Al paladar, ofrece una sensación fresca y seca, con una acidez equilibrada que resalta sus sabores frutales. Es ideal para disfrutar como aperitivo o en días cálidos.Maridaje: Marida a la perfección con carnes ligeras, pastas y platos mediterráneos. Su frescura realza los sabores, creando una experiencia gastronómica armónica.
Color y Aroma: Este vino muestra un color melocotón con aromas vibrantes de nectarina fresca, fresas silvestres y jazmín, reflejando la calidad de las uvas y el cuidado en su vinificación.Sabor: En boca, ofrece una riqueza frutal con una personalidad seca y brillante. Destacan sabores de tarta de fresa y sandía salada, complementados con ácidos vibrantes y un final refrescante con notas de frambuesa amarilla y pétalos de rosa.Detalles Técnicos: Con un contenido alcohólico del 13.0%, se producen 5250 cajas de este vino, garantizando calidad y consistencia en cada botella.Maridaje: Este rosado versátil acompaña muy bien platos como salmón, sushi, anchoas, tapas mediterráneas, pollo frito y embutidos. Es perfecto tanto para comidas ligeras como para platos más robustos.
Para disfrutar al máximo de sus características, se recomienda servir el Tablas Rosé a una temperatura de 7°C a 10°C. Esta temperatura permite que los aromas y sabores se expresen en toda su intensidad, proporcionando una experiencia refrescante y satisfactoria.
El Tablas Rosé de 750 ml es una excelente opción para aquellos que buscan un vino rosado fresco y equilibrado, ideal para diversas ocasiones. Con su color atractivo, aromas vibrantes y versatilidad en el maridaje, es perfecto tanto para aperitivos como para comidas completas. Ya sea en su versión del Valle de Guadalupe o en la de Paso Robles, este vino refleja lo mejor de ambas regiones y es una opción elegante para disfrutar en compañía.
EVITA EL EXCESO.
Vino rosado vibrante y refrescante, el Tablas Rosé combina lo mejor del Valle de Guadalupe y Paso Robles. Ofrece aromas de frutos rojos y durazno, con sabores frescos y una acidez equilibrada. Perfecto para maridar con platos mediterráneos, sushi y carnes ligeras. Ideal para cualquier ocasión.
Ficha técnica
Referencias específicas
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Origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México.
Crianza: Sin guarda.
Notas de Cata: Vista rosa pálido brillante. Aroma a frutos rojos frescos, frambuezas, durazno y con nota a flor blanca. En boca seco con acidez marcada, confirmando la frescura que dan en aroma los frutos rojos.
Maridaje: Este vino es recomendado con carnes, pastas, quesos y comidas mediterráneas. Para el postre, elige opciones no muy dulces, como frutas frescas o postres de chocolate.
TABLAS es un proyecto orgullosamente mexicano que se encuentra en el corazón del Valle de Guadalupe y hecho con capital 100% nacional.
Un proyecto que busca producir vinos Premium y ponemos mucha atención en elegir cuidadosamente las vides que mejor se adaptan y crecen en el Valle de Guadalupe.
Nuestra inspiración está en la tierra y en nuestro entorno privilegiado. Así logramos obtener lo mejor de esta zona geográfica.
Respetamos y cuidamos en todo momento el medio ambiente, el trabajo agrícola y la comunidad que nos acoge.
La venta se realizará únicamente a mayores de 18 años. EVITA EL EXCESO.