El Terrunyo Sauvignon Blanc es un vino excepcional de Concha y Toro, reconocido por su frescura, elegancia y carácter distintivo. Procedente del sector más frío del Valle de Casablanca, este vino refleja perfectamente su terroir único.

Se distingue por sus brillantes tonos verdes y su color amarillo pálido. En nariz, ofrece una combinación encantadora de grosellas negras, lima, flores blancas, espárragos, piedra caliza y notas marinas. En boca, presenta una acidez crujiente y mineral con un toque salino, lo que le confiere una frescura y jugosidad encantadoras.

Características del Producto:

• Nombre: Terrunyo Sauvignon Blanc
• Variedad de Uva: Sauvignon Blanc
• Origen: Viñedo Los Boldos, Valle de Casablanca, Chile
• Altitud del Viñedo: 390 metros sobre el nivel del mar
• Suelos: Arcilla roja, roca meteorizada (alterita) y suelo granítico

Notas de Cata:

• Color: Tonos verdes brillantes y un amarillo ligeramente pálido
• Aromas: Grosellas negras, lima, flores blancas, espárragos, piedra caliza y notas marinas
• Sabor: Acidez crujiente y mineral con un toque salino, fresco y jugoso

Características del Viñedo:

• Ubicación: Sector más frío del Valle de Casablanca, a 15 kilómetros del Océano Pacífico
• Exposición: Laderas con exposición sureste
• Cepas Utilizadas: Principalmente Davis 1 (96,7%), 107 Sancerre (2,7%), 242 Sancerre (0,5%) y clon 108 (0,1%)
• Suelos: Permeables, con poca materia orgánica

Crianza: Duración: 7 meses en tanques de acero inoxidable.

Premios:

• Descorchados 2020: Mejor vino de Casablanca (2019)
• James Suckling: 92 puntos (2018)
• Tim Atkin: 94 puntos (2018)

Maridaje:

• Mariscos
• Pescados frescos
• Ensaladas
• Platos vegetarianos
• Quesos suaves

Resumen:

Disfruta de Terrunyo Sauvignon Blanc, un vino expresivo y elegante que encapsula la frescura y la identidad única del Valle de Casablanca. Con sus notas cítricas, florales y minerales, y su acidez crujiente y mineral, este vino es perfecto para maridar con mariscos, pescados y ensaladas, ofreciendo una experiencia sensorial llena de frescura y carácter.