Amaluna Organic Brut
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Espumante fresco con manzana verde y flores blancas; vibrante y ideal para ostras y mariscos
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🍷 Así es este vino
🍷 Así es este vino
| Variedad | Brut |
|---|---|
| Clasificación | Metodo Tradicional |
| Contenido Neto | 750 ml |
| Color | Amarillo pálido con reflejos dorados suaves y burbujas finas y persistentes. |
🍽️ Como y con que disfrutarlo
🍽️ Como y con que disfrutarlo
| Olfato | Aromas a flores blancas, cítricos, brioche, almendra y sutiles notas minerales. |
|---|---|
| Gusto | Elegante, cremoso, con notas cítricas, frutos secos, brioche y mineralidad persistente. |
| Maridaje | Ostras, caviar, sushi, mariscos, pollo al limón, quesos suaves, foie gras. |
🌎 De dónde viene
🌎 De dónde viene
| Origen | Chile |
|---|---|
| Viñedo | Viña Emiliana |
| Región | Valle de Casablanca, Región de Valparaíso, Chile |
📖 Su historia
📖 Su historia
Amaluna Organic Brut es el primer espumante chileno con certificación orgánica, elaborado por Viña Emiliana, pionera en viticultura orgánica y biodinámica en Chile.
Fundada en los años 90 por Rafael y José Guilisasti, junto al enólogo Álvaro Espinoza, transformaron una viña convencional en un referente de producción sustentable.
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