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Dolcetto d’Alba - Dolcetto (Italia)
Dolcetto d’Alba - Dolcetto (Italia)
Dolcetto
| 750 cc
$28.000
1un
$168.000
6un
Detalles del producto
Detalles del producto
Dolcetto d’Alba es un vino profundamente ligado a la historia y tradición del Piamonte, en el noroeste de Italia. Es considerado un símbolo de la zona montañosa de las Langhe, en la provincia de Cúneo. El primer registro documentado de este vino data de 1593, cuando se recomendaba cosechar las uvas Dolcetto antes de que maduraran en exceso.
Ficha técnica
Aprende más sobre este producto
Variedad
Dolcetto
Región
Piamonte, Cuneo, Italia
Color
Rojo rubí brillante con reflejos violáceos intensos.
Viñedo
No encontrado
Temperatura
14-16°C
Crianza
N/A
Maridaje
Pasta con salsa de tomate, quesos frescos, embutidos suaves, pollo a la parrilla.
Gusto
Seco, frutal, taninos suaves, notas de cereza y mora, final ligeramente amargo.
Olfato
Aromas a cereza negra, mora, violeta y sutil toque de almendra amarga.