Cruzat es una bodega pionera fundada en 2004 por empresarios chilenos y el enólogo argentino Pedro Rosell, con la visión de crear los mejores espumantes de Argentina. Ubicada en el Valle de Uco, Mendoza, se dedica exclusivamente al método tradicional Champenoise. Finca La Dama representa la elegancia y tradición familiar, con una filosofía que equilibra herencia europea y carácter argentino.