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Excava Carmenere
Excava Carmenere
Carmenere
| 750 cc
Desde:
$8.994
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Detalles del producto
Detalles del producto
Excava Carmenere representa la búsqueda profunda de los sabores más auténticos del valle de Colchagua. El Carmenere es una cepa de origen francés que se creyó extinta tras la filoxera del siglo XIX, pero sobrevivió en Chile, donde permaneció oculta durante más de un siglo hasta su redescubrimiento en 1994, convirtiéndose en la cepa emblemática del país.
Ficha técnica
Aprende más sobre este producto
Variedad
Carmenere
Región
Zona Central, Región Metropolitana y Chile
Color
Rojo rubí profundo con reflejos violáceos intensos.
Viñedo
Viña Excava
Temperatura
16-18°C
Crianza
N/A
Maridaje
Asado, empanadas, quesos maduros, guisos especiados, carnes rojas.
Gusto
En boca es suave, con taninos redondos, notas de frutos negros, especias y leve ahumado.
Olfato
Aromas a frutos negros, pimiento rojo, especias suaves y sutil toque ahumado.