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Explorador Carmenere
Explorador Carmenere
Carmenere
| 750 cc
Desde:
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Detalles del producto
Detalles del producto
Explorador Carmenere se inspira en la historia de la cepa Carmenere, emblemática de Chile, que estuvo al borde de la extinción tras la plaga de filoxera en Europa en el siglo XIX y fue redescubierta en 1994 por el ampelógrafo francés Jean-Michel Boursiquot. Esta historia de resurrección ha convertido al Carmenere en un símbolo.
Ficha técnica
Aprende más sobre este producto
Variedad
Carmenere
Región
Valle de Colchagua, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins y Chile
Color
Rojo rubí profundo con reflejos violáceos intensos.
Viñedo
Viña San Pedro
Temperatura
16-18°C
Crianza
N/A
Maridaje
Asado, guisos de cordero, quesos maduros, platos con especias suaves.
Gusto
En boca es suave, con taninos redondos, notas de frutos negros, especias y ligero ahumado.
Olfato
Aromas a frutos negros maduros, pimienta negra, pimiento rojo y sutiles notas ahumadas.