Mitjans nace en 1910 de la visión de Don Juan Mitjans, un catalán que fundó la Casa Licorera de Chile buscando la perfección en destilados. Este licor de café preserva una tradición centenaria, elaborado mediante maceración natural en vasijas de madera por varios meses, usando café colombiano seleccionado. Una herencia familiar que combina métodos artesanales con excelencia.