Alto del Carmen nace en 1990 en los valles del Huasco y Elqui, en el corazón del desierto de Atacama. Su Etiqueta Negra representa la máxima expresión de la tradición pisquera chilena, elaborado con uvas Rosa Moscatel y envejecido en barricas de roble americano. El cóndor que identifica la marca simboliza la altura, la libertad y la mirada amplia de una destilería que honra generaciones de maestros pisqueros.