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Ficha técnica

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Variedad
Blue
Región
Valle del Elqui, Coquimbo, Chile
Color
Transparente cristalino con reflejos ligeramente azulados.
Viñedo
Cooperativa Capel
Temperatura
15-18°C
Crianza
N/A
Maridaje
Ceviche, sushi, ensaladas frescas, mariscos, tapas ligeras, quesos suaves.
Gusto
Sabor suave, cítrico y floral, con notas de uva fresca y delicado matiz herbal.
Olfato
Aromas cítricos y florales, con notas frescas de uva y sutil toque herbal.