Vermouth Dolin Rouge tiene sus raíces en Chambéry, región alpina de Saboya, Francia, donde la familia Dolin se estableció en 1815 como productores artesanales. Desde 1932, Chambéry es la única denominación de origen para vermuts en Francia, garantizando métodos ancestrales y la maceración de más de 50 hierbas alpinas naturales que le otorgan su carácter distintivo y auténtico.