El whisky es una de las bebidas espirituosas más versátiles y apreciadas en todo el mundo. Desde el clásico Old Fashioned hasta cócteles más creativos, el whisky se puede disfrutar de muchas maneras. En este artículo, te presentamos una selección de recetas de tragos con whisky, detallando los ingredientes y el paso a paso para que puedas prepararlos en casa. Utilizaremos los siguientes whiskies: Guiligans, Jack Daniels, White Horse, Fireball y Ole Smoky.
Old Fashioned
Whisky recomendado: Jack Daniels Old No. 7 Ingredientes:
- 50 ml de Jack Daniels
- 1 terrón de azúcar
- 2-3 gotas de amargo de angostura
- Cáscara de naranja
- Hielo
Paso a Paso:
- Coloca el terrón de azúcar en un vaso bajo y añade las gotas de amargo de angostura.
- Añade un poco de agua y mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
- Llena el vaso con hielo.
- Vierte el Jack Daniels sobre el hielo y remueve suavemente.
- Decora con una cáscara de naranja y sirve.
Consideraciones: El Old Fashioned es un trago clásico que resalta los sabores del whisky. Asegúrate de usar un buen hielo para evitar que se diluya demasiado rápido.
Whisky Sour
Whisky recomendado: Johnnie Walker Black Label Ingredientes:
- 60 ml de Johnnie Walker Black Label
- 30 ml de jugo de limón fresco
- 20 ml de jarabe de azúcar
- 1 clara de huevo (opcional)
- Hielo
- Rodaja de limón y cereza para decorar
Paso a Paso:
- En una coctelera, añade el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo si la usas.
- Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo.
- Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente.
- Cuela en un vaso bajo con hielo.
- Decora con una rodaja de limón y una cereza.
Consideraciones: El Whisky Sour es un cóctel refrescante y ligeramente ácido. La clara de huevo le da una textura suave y espumosa, pero es opcional.
Hot Toddy
Whisky recomendado: The Guiligans Distinguished Ingredientes:
- 50 ml de Guiligans
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de agua caliente
- 1 rodaja de limón
- 1 ramita de canela
Paso a Paso:
- Calienta una taza de agua sin llegar a hervir.
- En una taza, mezcla el whisky, miel y jugo de limón.
- Añade el agua caliente y remueve bien.
- Decora con una rodaja de limón y una ramita de canela.
Consideraciones: El Hot Toddy es perfecto para noches frías y también se considera un remedio casero para aliviar los síntomas del resfriado.
Fireball Cinnamon Old Fashioned
Whisky recomendado: Fireball Ingredientes:
- 50 ml de Fireball
- 1 terrón de azúcar
- 2-3 gotas de amargo de angostura
- Cáscara de naranja
- Hielo
Paso a Paso:
- Coloca el terrón de azúcar en un vaso bajo y añade las gotas de amargo de angostura.
- Añade un poco de agua y mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
- Llena el vaso con hielo.
- Vierte el Fireball sobre el hielo y remueve suavemente.
- Decora con una cáscara de naranja y sirve.
Consideraciones: El Fireball le da un toque picante y dulce al clásico Old Fashioned, ofreciendo una variación interesante para los amantes del whisky con canela.
Ole Smoky Lynchburg Lemonade
Whisky recomendado: Ole Smoky Ingredientes:
- 45 ml de Ole Smoky
- 15 ml de licor de naranja (Triple Sec)
- 15 ml de jugo de limón fresco
- 60 ml de refresco de limón
- Hielo
- Rodaja de limón para decorar
Paso a Paso:
- Llena un vaso alto con hielo.
- Añade el whisky, el licor de naranja y el jugo de limón.
- Completa con el refresco de limón.
- Remueve suavemente y decora con una rodaja de limón.
Consideraciones: La Lynchburg Lemonade es un cóctel refrescante y fácil de beber, ideal para los días calurosos de verano.
Conclusión
Preparar tragos con whisky en casa puede ser una experiencia divertida y gratificante. Ya sea que prefieras algo clásico como un Old Fashioned o una bebida más innovadora como el Fireball Cinnamon Old Fashioned, estas recetas te ofrecen una variedad de opciones para explorar. Experimenta con los whiskies recomendados y encuentra tu cóctel favorito. ¡Salud!
