El French 75 es un cóctel elegante, refrescante y perfecto para cualquier ocasión especial. Combina la sofisticación del champán con la fuerza del gin, lo que lo convierte en una opción clásica y deliciosa. A continuación, te enseñamos cómo preparar este trago de manera rápida y sin complicaciones.
Ingredientes para un French 75
- 45 ml de ginebra (London Dry Gin recomendado)
- 15 ml de jugo de limón fresco
- 15 ml de jarabe simple (azúcar disuelta en agua)
- 90 ml de champán o vino espumoso brut
- Hielo al gusto
- Twist de limón para decorar (opcional)
Paso a Paso: Cómo Preparar un French 75
- Preparar la mezcla base: En una coctelera, agrega la ginebra, el jugo de limón y el jarabe simple.
- Agregar el hielo: Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente por unos 10-15 segundos.
- Servir: Cuela la mezcla en una copa tipo flauta o vaso alto previamente enfriado.
- Incorporar el champán: Completa con champán o vino espumoso brut, vertiéndolo lentamente para evitar que pierda las burbujas.
- Decorar: Adorna con un twist de limón si lo deseas.
Consideraciones al Preparar un French 75
- Calidad de los ingredientes: Utiliza ginebra y champán de buena calidad para obtener el mejor resultado.
- Jarabe simple casero: Puedes prepararlo calentando partes iguales de azúcar y agua hasta que el azúcar se disuelva.
- Sabor balanceado: Ajusta el jarabe simple o el jugo de limón según tu preferencia para obtener un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
- Variantes: Si prefieres un sabor más suave, reemplaza el champán con un espumoso menos seco.
Conclusión
El French 75 es un cóctel clásico y versátil que puedes preparar en minutos para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutarlo en una tarde especial. Su equilibrio entre burbujeante, ácido y refrescante lo convierte en una opción infalible. Prepara tu French 75 y disfruta del lujo de un cóctel tradicional sin complicaciones. ¡Salud!
