El John Collins es un coctel clásico que combina sabores cítricos y efervescentes, ideal para refrescarse en el verano. A continuación, te enseñamos cómo preparar esta bebida paso a paso con una receta sencilla y rápida.
Ingredientes
Para preparar un John Collins necesitas los siguientes ingredientes (1 porción):
- 45 ml de ginebra (preferiblemente London Dry)
- 30 ml de jugo de limón fresco
- 15 ml de jarabe de azúcar (sirope simple)
- Agua con gas (cantidad al gusto)
- Hielo (cubos o triturado)
- Rodaja de limón (para decorar)
- Cereza al marrasquino (opcional para decorar)
Paso a Paso: Cómo Preparar un John Collins
- Enfría el vaso: Utiliza un vaso alto (highball) y agrégale cubos de hielo hasta llenarlo.
- Mezcla los ingredientes líquidos: En una coctelera, vierte la ginebra, el jugo de limón y el jarabe de azúcar. Agrega hielo y agita vigorosamente durante unos 10 segundos.
- Sirve la mezcla: Cuela la preparación directamente sobre el vaso con hielo.
- Completa con agua con gas: Vierte agua con gas al gusto hasta llenar el vaso.
- Decora y sirve: Agrega una rodaja de limón y, si lo deseas, una cereza al marrasquino para darle el toque final.
Consideraciones
- Tipo de ginebra: Opta por una ginebra London Dry, ya que su sabor equilibrado complementa a la perfección los cítricos del coctel.
- Ajusta la dulzura: Si prefieres un sabor más dulce, puedes aumentar ligeramente la cantidad de jarabe de azúcar.
- Opciones sin alcohol: Si deseas una versión sin alcohol, sustituye la ginebra por un refresco de limón o un agua tónica.
- Agua con gas: Usa agua con gas bien fría para mantener la frescura del coctel.
Conclusión
El John Collins es una opción refrescante, fácil de preparar y perfecta para disfrutar en días cálidos o como aperitivo. Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados con un clásico que nunca pasa de moda. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de su sabor único!
