Novas Pinot Noir es un vino chileno que forma parte de la Gran Reserva de la bodega Emiliana Organic Vineyards. A continuación, te proporciono detalles sobre este vino: Nombre del Vino: Novas Pinot Noir Año: 2021 Color: Rojo rubí oscuro Aromas: Frescos a frutillas y frambuesa. Notas de chocolate, pimienta y champiñones. Sabor: Entrada en boca jugosa, con taninos elegantes. Algunas notas de cedro y especias. Acidez bien equilibrada, resultando en un vino armonioso y consistente. Cepa: 100% Pinot Noir Denominación de Origen (D.O.): Valle de Casablanca Maridaje: Acompaña muy bien carnes blancas y pescados grasos. Ideal para servir junto a un risotto de setas y parmesano. Este vino es parte de la línea Gran Reserva de Emiliana, conocida por su enfoque en la producción orgánica y sostenible.