En 1987 nace la primera añada de Don Melchor, proveniente del centenario viñedo de Puente Alto, un terroir con excepcionales condiciones para el cultivo de los mejores Cabernet Sauvignon del mundo.El estilo, complejidad y fineza de Don Melchor, nacen del perfecto equilibrio entre el suelo pedregoso de Puente Alto, el generoso clima del valle del Maipo, los vientos fríos que bajan de la cordillera de los Andes, los años que han demorado sus parras para ofrecer sus mejores uvas y el cuidadoso y detallado trabajo del hombre.

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