Marques de Casa Concha Etiqueta Negra

Untuosos sabores de cereza, casis, cedro, mora, alquitrán negro además de cierta presencia de humo. Muestra una profunda concentración de sabores enmarcados por taninos firmes. El vino Marques de Casa Concha Etiqueta Negra es 91 % Cabernet Sauvignon, 6 % Cabernet Franc y 3 % Petit Verdot. Una textura suave, casi sedosa, enmascara la firme estructura tánica que se encuentra en el vino, que realmente resalta al comienzo del largo final.

Origen: Elaborado en el Viñedo El Mariscal, D.O. Puente Alto y valle del Alto Maipo

Color: Rojo oscuro y profundo.

Notas de Cata: Untuosos sabores de cereza, casis, cedro, mora, alquitrán negro además de cierta presencia de humo. Muestra una profunda concentración de sabores enmarcados por taninos firmes. Largo final.

Maridaje:Carnes rojas y carnes de caza a la parrilla, asadas o guisadas en salsas que tengan un toque de acidez (con tomate o vino) o hierbas como romero, tomillo y laurel; es un vino que va perfecto con la mayoría de los quesos.

Viñedo: Maipo es único, es un lugar excepcional. La influencia de la cordillera de los Andes, la composición de sus suelos hace de este valle un lugar con un tremendo potencial para producir vinos de alta calidad. El viñedo El Mariscal se ubica a 650 msnm, a los pies de la cordillera de los Andes, en la ribera norte del río Maipo.

Graduación alcoholica: 14,7° Gl

Temperatura de consumo La temperatura ideal para su consumo oscila entre 16°C a 17°C.

Clima:Mediterráneo semiárido con fuerte influencia de la cordillera de los Andes. Esta es la parte más fría del valle del Maipo; su marcada oscilación térmica diaria, de alrededor 18 °C, prolonga la maduración de la uva, concentrando e intensificando sus aromas

Guarda: 16 meses en barrica de roble francés. (40% nuevas y 60% de segundo uso).

Suelo: Sus suelos son de origen aluvial, pedregosos, pobres en nutrientes, de gran permeabilidad debido a la cantidad de gravas presentes en el subsuelo, por lo que permiten un excelente drenaje. Produce plantas poco vigorosas de racimos concentrados y maduros